18 septembre 2013

Mes p'tites recettes #4

Ma tarte chèvre*mirabelles Préchauffez le four à 180°C Fouettez ensembles 2 buchettes de chèvre frais + 6 càs de fromage blanc, salez un peu Coupez en 2 et dénoyautez 750gr de mirabelles Foncez un moule à tarte de 30cm d'une pâte brisée (250g de farine+ 125g de beurre salé+ 50g d'eau+ 1 jaune d'oeuf), piquez-la Saupoudrez le fond de semoule pour absorber le jus des mirabelles Posez côte à côte des 1/2 mirabelles de façon à couvrir le fond de tarte Etalez dessus le mélange de fromages Ajoutez dessus la seconde couche de... [Lire la suite]
Posté par AlexO à 06:39 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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