29 décembre 2009

En fait de farandole, c'est une assiette de 3 desserts que j'ai préparé étant nombreux, le repas avait été divisé en 4 lots pour le réveillon de Noël. Mais d'abord, j'avais concocté mon cocktail habituel encore inconnu de certains des convives pourtant... Les recettes sont pour 8 personnes. Cocktail au citron vert (recette ancestrale transmise par des potes) faites macérer la nuit précédent la fête, 5 citrons verts + 10 morceaux de sucre roux + 1 bouteille de pinot gris là j'ai mis un bon riesling, ça marche aussi au moment... [Lire la suite]