06 septembre 2009

Vite fait, bien fait...

Demandée par Mme Dans ma rue, la recette expresse du soir qui régale petits & grands...Alors, la recette de l'omelette florentine (les quantités sont pour 2 Zinzins de 6 et 3 ans), la voici: faire revenir dans 25gr de beurre salé, 250gr d'épinards surgelé (en branche ou hâché), battre 4 oeufs, ajouter une bonne pincée de noix de muscade, 50gr de parmesan rapé verser le tout sur les épinards, servir quand l'omelette est cuite, perso je la retourne mais c'est selon vos goûts verser dessus quelques gouttes de vinaigre balsamique... [Lire la suite]
Posté par AlexO à 20:14 - - Permalien [#]